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玉米很多人都爱吃,冷水但自己煮的下锅时候很容易煮老,口感就变得一点都不好,玉多久那到底冷水下锅的米煮玉米煮多久呢?很多人看到玉米比较硬,认为比较难熟,分钟所以煮的去皮时间比较久,但实际上玉米是和须好吃比较容易熟的,一般冷水下锅20分钟左右就煮熟了。煮更

1、神奇冷水下锅的养生玉米煮20分钟即可

煮玉米基本都是冷水下锅,如果火候把握不好的冷水话,确实比较容易煮老,下锅这样不仅会影响口感,玉多久而且会让营养流失更多,米煮那到底冷水下锅的分钟玉米煮多久才好呢?一般煮20分钟左右是最好的,这时候的玉米刚好完全煮熟,而且还没有变老,吃起来软糯。

大多数人煮玉米,都会将玉米剥得干干净净,认为这样好看,容易入味,而且没有须须吃起来口感也比较好,殊不知这样煮出来的玉米并不好,没有保护,开水会让营养流失更多而且玉米须的营养价值也非常高,跟玉米一起煮能够吸收一部分营养。

2、正确的煮玉米方法

玉米只需要去掉根部,将最外面的几片叶子去掉就可以了,保留几层叶子,洗净泡一会,然后冷水下锅没过玉米,然后开火煮的时候,加少许食盐,不要加糖,盐能够让玉米的口感更加香糯,而且不容易破皮,煮的时候可以用筷子不时的翻滚,让玉米均匀受热。神奇养生网 wWW.LyxuNlong.CoM

煮玉米也不要一直大火,先大火煮开,然后转小火,20分钟左右玉米就可以完全熟透,然后关火盖好盖子,焖一会,再取出来,这样可以让玉米叶和玉米须煮出来的香味更好的融入到玉米当中,这样煮出来的玉米才是最好吃的。

现在你知道冷水下锅的玉米煮多久了吧,短短20分钟足以,不要煮太久,而且甜糯的玉米也不是放糖而是放少量盐,记住叶子和须须不要去除干净,保留下来能让玉米更营养更好吃。

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